Na 10 lessen was 22 december de laatste avond van de cursus  Moluks/ Indisch koken in het Dorpshuis in de Vensterschool. Op het menu stond nu Terong goreng met 2 soorten saus en Rendang. Voor de bereiding moet je wel de tijd nemen. Deze gerechten zijn niet geschikt voor mensen met een volle dag- en avondagenda. De kookcursus werd verzorgd door John en Ika van Room.

In de bijlage vindt u de recepten. Klik op Terong Goreng en Rendang voor 2 personen: Selamat Makan (onderaan de pagina) betekent: Smakelijk Eten!